AZULIK INLA Une cuisine latine aux multiples saveurs
Chez nous, la cuisine est bien plus qu’un repas : c’est une invitation au voyage, une rencontre entre passion et tradition. Inspirés par les saveurs authentiques de l’Amérique du Sud, nos chefs puisent dans les recettes ancestrales du Pérou, du Mexique, d’Argentine ou encore du Brésil, pour créer des plats hauts en couleurs et en émotions.
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Notre équipe
Un savoir-faire artisanal, transmis avec passion
Nos cuisiniers, formés aux techniques sud-américaines traditionnelles, mettent un point d’honneur à respecter les gestes authentiques : cuisson à la braise, marinade maison, sauces longuement mijotées… Chaque plat est élaboré dans nos cuisines avec rigueur et créativité, pour faire ressortir toute la richesse des saveurs latines.
Nos produits
Des produits d’exception, sélectionné avec soin
Chaque ingrédient est sélectionné avec la plus grande exigence. Viandes d’origine contrôlée, poissons frais, légumes locaux gorgés de soleil… Nos fournisseurs sont choisis pour leur engagement envers la qualité et la durabilité. Nous privilégions les produits de saison, afin d’offrir une cuisine aussi savoureuse que respectueuse de son environnement.
